ป้ายกำกับ: อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?

อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?

อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?

อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?

อาหารคาร์โบไฮเดรตเกินจริง?

พาดหัวข่าวล่าสุดทำให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คำถามคือ “อาหารเหล่านี้ใช้ได้ผลหรือไม่” เพื่อตอบคำถามนั้น เราต้องเข้าใจว่าทำไมอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงเป็นที่นิยม

ย้อนกลับไปในสมัยประวัติศาสตร์

อาหารมื้อแรกที่ทำให้แนวคิดนี้เป็นที่นิยมคือ “Inverted Sculling Diet” ในทางกลับกัน UFABET เว็บตรง วิธีการลดน้ำหนักนี้แนะนำให้คุณกินไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เช่น เนื้อสัตว์และชีส ยกเว้นหนึ่งวันต่อสัปดาห์ที่คุณ “ใช้” แคลอรีไขมันทั้งหมดโดยกินคาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียว พบว่าตัวเองหิวระหว่างมื้ออาหารเป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าคุณไม่ปฏิบัติตามแผนนี้

โฆษณาสำหรับโฆษณาปลอดน้ำตาลเรื่องแรกเปิดตัวในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2515 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์อย่างน้อย 12 รายการในตลาด และบางรายการก็ค่อนข้างดี ฉันจะบอกว่าที่แย่ที่สุดคือ Allberryax แม้ว่าฉันจะชอบเพียง Enjoy Berry Diet เท่านั้น

สิ่งที่แตกต่างมันจะทำให้?

นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่าโครงกระดูกของคุณสร้างขึ้นโดยคาร์โบไฮเดรต อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่คุณอาจเคยได้ยินมานั้นไม่ได้ให้คาร์โบไฮเดรตเพียงพอสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างที่ควรจะเป็น นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ กล่าวว่าการกำจัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่เพียงแต่เป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย ดังนั้นมันคืออะไร?

นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาคุณแล้ว คุณกินคาร์โบไฮเดรตมากมาทั้งชีวิต คุณโตมาโดยได้รับคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จากอาหารที่คุณพบในตู้ขายของอัตโนมัติที่โรงเรียน และคุณอาจทานอาหารว่างจากแท่งลูกกวาดบนโต๊ะตรงหน้าคุณหรือคุกกี้ในลิ้นชักที่ทำงานอยู่เสมอ อาจเป็นหนึ่งใน Six pack Abs ของคุณที่เคยสร้างขึ้นจากกลุ่มอาหารทั้งสองนี้

แต่คุณมาเรียนรู้ว่าครั้งนี้แตกต่างออกไป คุณเรียนรู้ว่าคุณต้องลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลทั้งหมดไม่เท่ากัน คุณเรียนรู้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตบางชนิดสามารถเผาผลาญได้เร็วกว่าคนอื่นๆ และคุณได้เรียนรู้ว่าไม่ใช่อาหารขยะที่คุณกินที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม

แน่นอนว่าควรลดคาร์โบไฮเดรตลงเล็กน้อยเพื่อลดโอกาสในการเพิ่มไขมัน แต่อย่าลดมากเกินไป บางคนอ้างว่าการทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลงจะเพิ่มระดับไขมันได้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนกลางของคุณ แต่นั่นไม่เป็นความจริงเลย

จำนวนคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมคืออะไร? ขนมปังโฮลวีต VS ขนมปังขาว อันไหนดีกว่ากัน?

มีคำตอบที่ซับซ้อนมากสำหรับคำถามนี้ โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ และคุณภาพผันแปรและปริมาณของคาร์โบไฮเดรตทุกประเภทที่คุณนึกออก อาหารที่สร้างขึ้นจากอาหารสปาเก็ตตี้ง่ายๆ หลายๆ มื้อในแต่ละวันไม่ได้ช่วยอะไรคุณได้ ไม่ว่าคุณจะรู้สึกแย่แค่ไหนก็ตาม

อาหารที่สร้างขึ้นจากโดนัท พาสต้า และขนมหวานก็ไม่ดีสำหรับคุณเช่นกัน แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนัก (เพราะคุณไม่ได้ทานคาร์โบไฮเดรตชนิดที่เหมาะสม)

นี่คือเหตุผลที่อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่สมดุล ซึ่งพบส่วนผสมที่เหมาะสมของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ตามที่ควรจะเป็น แต่ยังช่วยให้ลดน้ำหนักและละลายไขมันออกไปได้

แร่ธาตุโครเมียมแสดงเพื่อเพิ่มการเผาผลาญของคุณและช่วยให้คุณเผาผลาญไขมัน อาหารส่วนใหญ่มีไม่มากนัก แต่ควรมี คุณต้องการมีมากเท่าที่มีจำหน่ายในท้องตลาด

เพื่อให้ได้แร่ธาตุที่เหมาะสม คุณต้องกินอาหารหลากหลาย กินผักและผลไม้ให้มากรวมทั้งธัญพืชไม่ขัดสี รับเนื้อไม่ติดมันและไก่จำนวนมาก หากคุณไม่แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดถูกต้อง ให้ไปหาปลา หากคุณอยากทานของหวาน ลองกินลูกพลัมหรือผลเบอร์รี่ดู พยายามอยู่ให้ห่างจากขนมและของหวานที่มีน้ำตาลซึ่งไม่มีอะไรเลยนอกจากน้ำตาลและสารเคมี

เพียงเท่านี้ สำหรับอาหารที่เผาผลาญไขมันและเร่งการเผาผลาญของคุณ กุญแจสำคัญคือความสมดุล ความหลากหลาย และแน่นอนว่า การรับประทานผักและผลไม้ให้ได้มากถึงหกถึงแปดหน่วยบริโภคในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับธัญพืชไม่ขัดสี เมื่อคุณทำเช่นนั้น คุณจะเผาผลาญไขมันและเพิ่มการเผาผลาญของคุณอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน